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2022年,我國茶產業(yè)完成了茶類消費結構的調整與升級;受天氣影響,預計2023年春茶總產量較上年減少15%左右,此外,全國春茶交易價格普遍上漲,且高價區(qū)價格維持時間長,平均增幅在5%—15%。
來源:中國食品報
年綜合產值50億元,在四川省的茶產業(yè)“大盤”中,達州茶產業(yè)的產值,體量仍然較小。來自四川省農業(yè)農村廳的數據顯示,2022年,川茶產業(yè)綜合產值達到1080億元,穩(wěn)居全國第三——這是川茶產值連續(xù)兩年突破千億大關。
來源:封面新w
近年來,云南省普洱市圍繞茶旅融合,在產、學、研、文、旅領域建立了完整的產業(yè)鏈體系,進一步延伸茶產業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈,推進普洱茶有機化、標準化、品牌化和產業(yè)融合發(fā)展,全力擦亮“普洱茶”金字招牌,推動茶產業(yè)健康發(fā)展。通過實踐,探索出了綠色有機、茶旅融合的新路子。
來源:工人日報
來自武夷山市農業(yè)農村局的數據顯示,全市有茶園14.8萬畝,注冊茶葉類市場主體21118家,其中規(guī)上茶企43家,國家級龍頭企業(yè)2家。全市26萬人中涉茶人員達12萬人……一組數字凸顯了茶產業(yè)對當地群眾生活和經濟發(fā)展的深刻影響。那么,如何延長茶產業(yè)鏈?怎樣才能讓這叢叢綠葉成為農民致富的“金葉”?
來源:農民日報·中國農網
今日之貴州茶,飽飲山川日月,在歷代耕耘中歷久彌新。全省322.4萬涉茶人共同守護著這杯干凈茶,近5800家茶企扮演著從茶樹到茶杯的搬運工,貴州人在占全省面積92.5%的山地與丘陵之間,耕耘出了今天700萬畝生態(tài)茶園。去年,全省茶產業(yè)綜合產值已達800億元。
來源:當代貴州
在原材料上,可以采用“茶+”融合的模式,全方位、多途徑利用資源,比如說傳統茶很在乎茶的葉底、茶的外觀,但是新式茶不在乎,完全可以把它們結合在一起,可以發(fā)揮出完全不同的產品,花色、品種繁多的產品;另外茶又可以和食用的藥材、食用的花草等等通過疊加創(chuàng)新,形成特殊的風味、特殊的功能和特殊的外觀。
來源:中國飲品快報
2023年5月,美國進口茶葉9,290.9噸,同比下降25.9%,其中紅茶8,296.5噸,同比下降23.2%,綠茶994.4噸,同比下降43.1%。
美國進口有機茶127.8噸,同比下降29%。其中有機綠茶109.4噸,同比下降29.9%,有機紅茶18.4噸,同比下降23.3%。
來源:商會茶專委會